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27
May
2014
Regionales | En Villa María

8º JORNADAS LECHERAS NACIONALES

El día martes 3 de junio se realizarán en el Amerian Park Hotel de Villa María las 8º Jornadas Lecheras Nacionales. El programa de exposiciones buscará atender los problemas más importantes que acarrean los productores argentinos y sudamericanos, pero además, servirá para reforzar la idea de que el productor argentino es un productor global, que compite en un mundo con gran volatilidad climática y de mercados.

Programa:

¿Qué está pasando en el negocio global de la lechería? Las variaciones del precio de la leche en el mundo y su impacto en los productores. Diserta: Stephen Maddox, productor de California, EE.UU.

Desafíos y oportunidades para los productores lecheros argentinos en tiempos turbulentos. Una mirada crítica del negocio de producir leche. Diserta: Ing. Marcos Snyder, administrador de empresas tamberas y excoordinador Institucional de Lechería de Aacrea.

Me quedaron chicas e inadecuadas las instalaciones de ordeñe, ¿cómo debo pensar su reforma?; ¿Cuándo me conviene hacer todo nuevo, qué debo tener en cuenta?.  Diserta: Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.

Reniego mucho con el personal, ¿qué hago?. El Tablero de Comando, una idea práctica para poner en marcha mañana mismo. Diserta: Méd. Vet. Daniel Manelli, asesor tambero.

Por qué seguir perdiendo millones de pesos por falta de bienestar animal. Instalaciones ¿Qué hacer?. Ecuaciones costo-beneficio. Disertan: Emilio Walter y Jorge Ghiano, técnicos del INTA Rafaela.

Repensando la producción de leche, la nutrición y el bienestar animal. Mensaje a las nuevas generaciones lecheras. Diserta: Mario Ledesma Arocena, director de Nutrefeed y asesor privado.

Aranceles: General $ 300, Estudiantes $ 150. Acreditaciones de 08:00 a 09:00 hs. 

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